会社の先輩からランチのお誘いがあり、店は好きなところでいいとのことだったので、悩んだ挙句住友三角ビルの５２階にある『スパッカナポリ』をリクエストする。
ずいぶん前にテレビで見かけてからずっと行きたいと思っていたのだが、基本的に昼は“お独り様”なのでなかなか行けずにいた。



開店時間直後ということもあり、店の中はまだまだ空いている。
窓際の席に通されたのだが、さすがは高層階、眺めは申し分ない。

３人で来たので、ピッツァランチ２つとパスタランチ１つにし、取り分けて食べることにする。ピッツァランチ（１２００円）にはスープとドリンク、パスタランチ（１０００円）には前菜と自家製フォカッチャが付く。
ピッツァは３種類の中から好きなものを選ぶことが出来、しかも曜日によって選べる種類も違う。今回は初めてということもあり、基本の「マルゲリータ」と「ポモドレビアンコ」をチョイス。
パスタはペンネ、スパゲッティ、リングイーネの３つからリングイーネを選ぶ。この日のリングイーネは「ツブ貝と小松菜のオイルソース〜シナモン風味〜」であった。







石窯で焼かれたピッツァは予想よりかなり大きい。女性一人では食べきれないほどのサイズだ。
どちらもシンプルだが、チーズとトマトのバランスが良く美味しい。生地はけっこうしっかりとした厚みがあり、モッチリとしている。焦げた部分が香ばしい。



リングイーネも塩味のさっぱりした味付け。ツブ貝の歯ごたえと磯の香りが良く、その奥にシナモンの風味がかすかに感じられる。

どれも美味しかったが、ピッツァのボリュームが凄いのでかなりお腹が一杯になる。もっと小さくして１０００円にしてくれたらいいのに。

食べ終えると、店員さんがキウイのソルベを持ってきてくれた。なんでも先着３０名にサービスとのことで、思いがけず得してしまった。



またこのソルベが美味しかった。キウイの味が非常に濃い。
しっかり別腹に納めてランチ終了。

お会計は、先日僕が誕生日を迎えたということで先輩にゴチになってしまった。いやはや感謝です！

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前日にランチを食べた『ＰＩＺＺＡ　ＳＡＬＶＡＴＯＲＥ　ＣＵＯＭＯ』の隣には、エスプレッソカフェ『Ｐａｕｌ　Ｂａｓｓｅｔｔ』がぶち抜きで併設されており、こちらにもお邪魔しようということで、再び美女二人と共に出掛ける。

こちらのお店は、「最年少バリスタ世界チャンピオンのポール・バセット氏と、パティシエ世界チャンピオンの辻口博啓氏のコラボレーションによる新しいコンセプトのエスプレソカフェ」らしく、ミーハーな僕は興味津々である。

店に入ってすぐ右手に、コーヒー豆を焙煎するマシンが設置されている。





店内で自家ローストするのであろう。チャンピオンのこだわりが垣間見える。

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僕の職場である新宿新都心は、ご存知の通り高層ビルが建ち並んでいる。中身はほとんどオフィスだが、高層階や地下などには飲食店が入っており、お洒落なお店も多い。

僕はお昼に弁当など持って来ないから、当然外で食事をすることになるのだが、これまではサラリーマンらしく慎ましい“昼メシ”で済ますことがほとんどだった。
しかし、せっかく周りにいいお店があるのだから、たまにはゆったりと“ランチ”もいいなぁということになり、お友達の美女二人と外へ繰り出す。

やってきたのは新宿野村ビル。お目当ては地下１階にある『ＰＩＺＺＡ　ＳＡＬＶＡＴＯＲＥ　ＣＵＯＭＯ』。今年の５月にオープンしたお店だ。

こちらは“イケメン”シェフのサルヴァトーレ・クオモ氏プロデュースのお店で、ナポリピッツァがウリ。
ランチタイムはビュッフェスタイルとなっており、石窯で焼き上げたピッツァはもちろん、前菜、サラダ、リゾット、パスタなどを心行くまで楽しめる。







薄い生地のピッツァは焼き立てで美味しい。あれこれ食べた挙句に、別腹のデザートもしっかりと食べて、素敵なランチタイムを満喫する。

ご一緒頂いた美女二人も満足のご様子。おかげで満足度３倍のお昼休みとなった。



ＰＩＺＺＡ　ＳＡＬＶＡＴＯＲＥ　ＣＵＯＭＯ

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