会社のＷさんから、博多の料亭『稚加榮』の明太子を頂き、その美味しさに感動してから早１０ヶ月。

社員旅行で東京へ帰るために訪れた熊本空港で、思いがけず『稚加榮』のお土産売り場を発見。
ショーケースを見ると明太子と並んで「さんまめんたいこ」なるものが売っているではないか。これはお取り寄せグルメとしても知られた「いわしめんたいこ」の秋刀魚バージョンでは・・・？！

ハイ！お土産決定！！



ということで、遥々九州から西東京市のわが家へ「さんまめんたいこ」がやってきたのだ。お土産だけど食べるのはもちろん自分。



その中身は・・・



まさに「さんまめんたいこ」。その名に偽りなしの、そのまんまのお姿だ。

Ｗさんから「明太子の漬け汁が焦げやすいから、ホイルで包んで焼いた方がいい」とのアドバイスを頂いたので、早速アルミホイルの衣を纏わせてからグリルへ。

ドキドキしながら待つことしばし・・・。
焼きあがった「さんまめんたいこ」はいっそう食欲中枢を刺激する姿となって現れた。



どこが「めんたいこ」なのかというと



こーなってるわけだ。

こりゃー贅沢ですよ。

味に関してはもう言うことないっていうか、旨いしか出てこないもんね。もーーー旨い！あーーー旨い！！
白いご飯も大喜びですよ。ホント何杯でも行けマス。日本人に生まれてよかったぁ・・・。

この日は２人で２匹食べちゃったけど、まだ最後の１匹が残ってるからもう１回この幸せを体験できるのだ。んー家に美味しい物があるって幸せだなぁ。

やっぱり旅行のお土産は美味しい物に限りますね。





『稚加榮』の「さんまめんたいこ」