ラーメンに限らず食べ物全般に言えることだが、美味しいかそうじゃないかは個人の好みによるところが大きいので、Ａさんが美味しいものがＢさんも美味しいとは限らない。
特にラーメンはその傾向が顕著な食べ物ではないだろうか？
ラーメンはもはや国民食で、身近だからこそ皆が好き勝手に、やれ何処の店が旨いだの何処の店はマズイだの言える、皆が“評論家ごっこ”を楽しめるテーマでもあるのだ。もちろんそれでいいと思うし、僕なんかはこうしてブログであれこれ書いているわけで・・・。

まあそんなラーメンではあるが、メディアの影響は絶大で、テレビや雑誌で紹介された店は一種の“お墨付き”をもらったと評価されるわけだが、美味しいかどうかは結局のところ個人の好みだ。だから、雑誌に載らなくても美味しい店、自分が美味しいと思う店はたくさんある。

ＪＲ中央線の武蔵小金井駅からすぐのところにある『かんむりや』という店も、ラーメン本には載らないが、（僕が）美味しい（と思う）店だ。



基本の「らーめん（６００円）」は鶏ガラを中心とした動物系のスープと、鰹節などの節系スープのＷスープで、オーソドックスながら滋味深い味わい。



あっさり目に見えるが、スープの表面には油膜が張っており、見た目以上にボディはしっかりしている。
スープを啜れば、ほのかに鼻腔に抜ける鰹節の香りが心地よい。

一方麺が平凡なのが残念だが、スープとのバランスは良し。ランチタイムは無料で大盛に出来る点も嬉しい。
その他、チャーシューもしっかりした厚みがあり、適度な味付けでなかなか旨い。

特に大きく秀でたところがある一杯ではないが、バランスの取れたいわゆる優等生タイプだ。
インパクト重視のラーメンもいいが、色々食べてくると、こういう食べ飽きないタイプのラーメンに戻って来ちゃうんだよなぁ。






かんむりや