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2008.07.21
安くても旨いものは旨い (沖縄旅行 その11)
『美ら海水族館』を満喫しもと来た道を帰るが、途中高速に乗る手前の『道の駅許田 やんばる物産センター』に立ち寄り昼食を食べることに。
施設の中は道の駅らしく、地元の農産物や物産品、お土産などが売られている。
その中に、レストランというよりは食堂といった方がしっくりくるイートインスペースがあり、飾らない地元の味が食べられるのではという期待を持って料理を頼む。
注文と引き換えに番号札が渡され、料理が出来たら「○○番さ〜ん!」と呼ばれるので自分で取りいくというシステム。つまりはサービスエリアとかのイートインと同じね。
僕が頼んだのは「豆腐の味噌炒め定食」。たしか550円だったと思う。

かなりボリュームがある。これで550円は安すぎる。

沖縄の豆腐は硬めなので、炒めてもちょっとやそっとじゃ崩れない。
肝心の味はと言うと、これがメチャクチャ旨い!
濃厚な味噌ダレがご飯に良く合うのだ。
また、おばちゃんたちが作ってくれているというのもいい。家庭の味って感じ。
僕の合い方が食べたのが「ナーベラの味噌炒め定食」。こちらも550円だったと思う。

ナーベラというのはヘチマのこと。
食感はナスの身の部分に良く似ている。味はほとんどないから何味にも染まる使い勝手の良い食材。

トロットロのナーベラが味噌を含んで激ウマ!ホントおばちゃん、やるな〜!!
イートインと思って侮る無かれ!マジでオススメです!!
その後、道の駅を出たあとも無事事故ることなく那覇市内に到着。
レンタカーをDFSギャアリアで返却したところでどっと疲れに襲われ、ギャラリアで買物をする相方をロビーにあるソファーで寝ながら待つのだった。
施設の中は道の駅らしく、地元の農産物や物産品、お土産などが売られている。
その中に、レストランというよりは食堂といった方がしっくりくるイートインスペースがあり、飾らない地元の味が食べられるのではという期待を持って料理を頼む。
注文と引き換えに番号札が渡され、料理が出来たら「○○番さ〜ん!」と呼ばれるので自分で取りいくというシステム。つまりはサービスエリアとかのイートインと同じね。
僕が頼んだのは「豆腐の味噌炒め定食」。たしか550円だったと思う。

かなりボリュームがある。これで550円は安すぎる。

沖縄の豆腐は硬めなので、炒めてもちょっとやそっとじゃ崩れない。
肝心の味はと言うと、これがメチャクチャ旨い!
濃厚な味噌ダレがご飯に良く合うのだ。
また、おばちゃんたちが作ってくれているというのもいい。家庭の味って感じ。
僕の合い方が食べたのが「ナーベラの味噌炒め定食」。こちらも550円だったと思う。

ナーベラというのはヘチマのこと。
食感はナスの身の部分に良く似ている。味はほとんどないから何味にも染まる使い勝手の良い食材。

トロットロのナーベラが味噌を含んで激ウマ!ホントおばちゃん、やるな〜!!
イートインと思って侮る無かれ!マジでオススメです!!
その後、道の駅を出たあとも無事事故ることなく那覇市内に到着。
レンタカーをDFSギャアリアで返却したところでどっと疲れに襲われ、ギャラリアで買物をする相方をロビーにあるソファーで寝ながら待つのだった。
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